Si vous suivez un régime protéiné en deux semaines, vous pouvez vous débarrasser de deux à sept kilogrammes d'excès de poids. Que peut-on manger avec un régime protéiné? Cette méthode de perte de poids convient à ceux qui peuvent facilement refuser les aliments sucrés et féculents, mais ne peuvent pas vivre sans plats de poisson et de viande. Les créateurs du régime protéiné assurent que si vous suivez strictement toutes les recommandations, alors pendant la perte de poids, il devrait y avoir une restructuration complète du métabolisme. Le corps passera à un nouveau mode de fonctionnement.
Mais pour obtenir un résultat, vous devez suivre strictement toutes les règles et ne pas vous détacher à la fin du régime. L'avantage incontestable d'un régime protéiné est qu'une personne reçoit des protéines avec de la nourriture, de sorte que le corps recevra le matériau de construction nécessaire.
Les produits pour un régime protéiné sont sélectionnés de telle sorte que lorsqu'ils sont consommés, l'organisme manque de graisses et de glucides, et brûle donc les graisses accumulées. Diverses sources décrivent diverses options de régime, mais elles ne diffèrent presque pas les unes des autres. Aujourd'hui, nous allons parler de ce qui est possible avec un régime protéiné, lister les aliments autorisés, comprendre comment cuisiner des plats protéinés,
Aliments essentiels pour un régime protéiné
Malheureusement, le menu du régime protéiné ne peut pas être qualifié de diversifié, car il n'y a pas beaucoup de produits contenant beaucoup de protéines.
Énumérons ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné :
- Poisson - choisissez à la fois des variétés fluviales et marines, mais assurez-vous que le poisson est maigre.
- Plats de viande - privilégiez les variétés maigres. Par exemple, si vous cuisinez du poulet, alors il est conseillé de manger la poitrine, et de laisser les cuisses et la peau à vos proches.
- Produits laitiers écrémés. Le fromage cottage faible en gras est une source indispensable de protéines et de calcium, mais surveillez attentivement la composition des produits. Par exemple, si le yaourt est sans matières grasses, cela ne signifie pas que vous pouvez consommer ce produit avec un régime protéiné. Souvent, les yaourts faibles en gras contiennent beaucoup de glucides, cette option ne convient donc pas.
- Blancs d'oeufs.
Vous vous demanderez probablement ce qu'il est possible d'obtenir avec un régime protéiné, en plus des produits ci-dessus, car il est très ennuyeux de mâcher du blanc de poulet en mangeant des blancs d'œufs. Vous pouvez diversifier le régime alimentaire avec des plats d'accompagnement, pour lesquels il est souhaitable de choisir des salades de légumes. Certes, vous devez saler au minimum le plat d'accompagnement et refuser également les vinaigrettes (à l'exception du jus de citron). Et pas de mayonnaise et de beurre.
Les légumes sains doivent également être choisis judicieusement. Les tomates, le chou, la laitue, le céleri, les concombres conviennent le mieux à un régime protéiné.
De l'alimentation, excluez complètement les sucreries, les produits à base de farine, les aliments à haute teneur en glucides.
Repas protéinés pour le régime
Si vous suivez un régime protéiné, vous n'aurez jamais faim et le corps recevra toutes les vitamines, minéraux et autres substances actives vitales. Les repas protéinés pour le régime peuvent être préparés avec goût et sophistication, et toutes les recettes sont faciles et abordables.
Les soupes doivent être bouillies dans un bouillon de poisson ou de viande. Il est utile de faire bouillir des soupes de légumes, mais les nutritionnistes recommandent de les utiliser au stade final de la perte de poids, dans le processus de consolidation des résultats. Dans votre alimentation, assurez-vous d'inclure tout oiseau faible en gras. La meilleure option est la caille ou le poulet. Ils peuvent être mijotés ou cuits au four.
Avec le régime protéiné Dukan, vous devez manger du son quotidiennement. Ils améliorent le processus de digestion, accélèrent l'élimination des kilos superflus. Le son peut être consommé comme plat indépendant, après les avoir cuits à la vapeur avec de l'eau, ou ajouté à des produits à base de viande.
Si nous parlons de ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné, il convient de noter que les œufs doivent être consommés quotidiennement. De plus, si les protéines peuvent être consommées en n'importe quelle quantité, les jaunes doivent être limités. Les nutritionnistes conseillent de cuisiner des omelettes ou d'utiliser des œufs durs comme ingrédient dans les salades.
Lors du choix d'aliments pour un régime protéiné, le poisson et les fruits de mer ne peuvent être ignorés, car ils fournissent à l'organisme des substances utiles que l'on ne trouve pas dans d'autres plats. Il est conseillé de manger du poisson et des fruits de mer bouillis ou cuits séparément des autres plats.
À partir de légumes, vous pouvez faire des salades, cuisiner des ragoûts. Parmi les fruits, il faut privilégier les pommes fraîches : vous pouvez couper ou ajouter des fruits aux desserts et aux céréales.
Recommandations de régime protéiné
Comme nous l'avons dit plus haut, ce régime doit être suivi de manière très stricte, compte tenu de ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné, et de ce que vous devrez renoncer. Pour obtenir des résultats visibles, respectez les règles suivantes :
- vous ne pouvez pas suivre un régime pendant plus de dix jours ;
- vous ne pouvez pas manger après huit heures du soir et boire plus d'une demi-heure après avoir mangé;
- les nutritionnistes recommandent de répéter le régime tous les deux mois et de le suspendre si le menu est violé (sinon, vous n'obtiendrez pas de résultat positif);
- si, pour une raison quelconque, vous avez suspendu le régime, vous pouvez y revenir après deux semaines;
- avant chaque repas, buvez un verre d'eau, mangez fractionné (au moins cinq fois par jour);
- compléter le régime protéiné par une activité physique (aérobic ou course à pied).
Il convient de noter qu'il existe des critiques positives et négatives sur le régime protéiné. Les avis négatifs sont généralement dus au non-respect des principes de base de l'alimentation.